Công nghệ chế biến bột khoai mỡ ăn liền

Jan 06, 2024

Quy trình công nghệ

news-1270-319

Quy trình xử lý: chuẩn bị nguyên liệu thô → trộn → vận chuyển → ép đùn và làm phồng → vận chuyển → sấy khô → nghiền → đóng gói

Trộn nguyên liệu

Máy trộn: Thêm phụ gia dinh dưỡng và một tỷ lệ nước nhất định vào nguyên liệu rồi trộn đều.

Hệ thống cho ăn

Máy cấp liệu: vận chuyển nguyên liệu thô đã hỗn hợp đến phễu cấp liệu của máy đùn.

Hệ thống ép đùn

Máy đùn: Được sản xuất bằng máy đùn trục vít đôi tiên tiến nhất thế giới, cho phép các hạt tinh bột giãn nở và tinh chế trong quá trình làm phồng khoai mỡ ở nhiệt độ cao, áp suất cao và lực cắt cao, đồng thời chuỗi phân tử tinh bột mở ra, tăng dần. diện tích bề mặt của các hạt thức ăn. , cải thiện khả năng tiêu hóa, đồng thời phân tách chuỗi peptide protein thành peptide và axit amin, cải thiện đáng kể tốc độ hấp thụ protein.

Modified Potato Starch Processing Machine

hệ thống băng tải

Băng tải khí: vận chuyển các viên vào lò

Hệ thống sấy

Lò nướng nhiều lớp: Lò nướng chủ yếu là lò nướng điện. Nhiệt độ có thể được điều chỉnh tự động thông qua tủ điều khiển trong khoảng 0-200 độ. Bên trong là túi lưới hai lớp bằng thép không gỉ. Thời gian nướng có thể được điều chỉnh theo tốc độ để loại bỏ độ ẩm.

Hệ thống làm mát

Hệ thống làm mát: làm nguội các hạt nướng

Thành phẩm bị nghiền nát

Bộ phận nghiền: Nghiền thành các sản phẩm có độ mịn khác nhau tùy theo yêu cầu.

Hỗn hợp thành phẩm

Pha trộn và trộn: gia nhiệt các nguyên tố vi lượng và các chất khác để pha trộn theo nhu cầu dinh dưỡng của sản phẩm

hệ thống đóng gói

Hệ thống đóng gói: cuối cùng là nhập bao bì và đóng gói